2024년 최고 셰프: 자신의 탈락에 대해 예상치 못한 방식으로 반응하는 쿠엔틴

이 매혹적인 기사에서 Top Chef 2024에서 탈락한 후 Quentin의 예상치 못한 반응을 알아보세요.

2024년 최고 셰프: 쿠엔틴은 그의 탈락에 예상치 못한 방식으로 반응합니다.

젊은 요리 신동 중 한 명인 쿠엔틴이 5월 15일 수요일 9회에서 탈락했습니다. 최고 요리사 2024. 인상적인 성적과 심사위원단이 가장 좋아하는 접시로 지정한 여러 접시에도 불구하고 이번 탈락은 Quentin 자신을 포함해 모두를 놀라게 했습니다.

유망한 시작

불과 25세의 나이에 쿠엔틴은 이미 쇼의 15번째 시즌에 출연해 주목을 받았습니다. 유명한 셰프 Guy Savoy와 함께 일하면서 그는 귀중한 경험을 쌓았고 그의 재능과 창의성이 두각을 나타냈습니다. 그가 참여하는 동안 그의 요리는 심사위원들로부터 자주 칭찬을 받아 여러 이벤트에서 우승할 수 있었습니다.

탑셰프 15주년을 맞아 복합적인 도전

15주년을 기념하기 위해 최고 요리사, 응시자는 매시간 새로운 테스트를 통해 4코스 칵테일을 만들어야 했습니다. Quentin은 이 도전이 특히 까다롭다고 생각했습니다. “저는 바텐더가 아니기 때문에 특히 칵테일 테스트는 정말 어려운 도전이었습니다.”라고 그는 설명했습니다. 이전 후보자들의 심사를 통해 참가자들은 심사위원단의 높은 기대에 부응하기 위해 더 열심히 노력해야 했습니다.

예선전 중 충격

안타깝게도 Quentin은 예선 라운드에서 François-Régis Gaudry를 설득하는 데 성공하지 못했습니다. “시식은 잘 끝났고 Darroze 셰프는 나에게 ‘괜찮을 거예요. 접시가 맛있었어요’라고 말하기도 했어요.”라고 그는 털어놓았습니다. 그러나 쿠엔틴의 접시는 성공했지만 다른 예외적인 창작물에 비해 너무 고전적으로 보였습니다.

사물을 관점으로 보는 시간

그의 탈락 발표는 Quentin에게 큰 타격이었습니다. “저는 결승에 진출하는 목표가 있었기 때문에 이번 탈락은 매우 어려웠습니다.” 그는 회복하는 데 2주가 걸렸음을 인정하고 자신의 여정을 균형 있게 바라보며 쇼에서 자신의 길이 아마도 그다지 나쁘지 않았을 것이라고 스스로에게 말했습니다.

숨겨진 여단: 새로운 시작

제거 후, 피에르 가니에르 쿠엔틴에게 가입을 요청했습니다 숨겨진 여단, 그가 붙잡으려는 두 번째 기회: “조커 카드야, 다시 한 번 결승에 진출하려면 그것을 완전히 사용해야 한다.” 이번 제안은 그에게 자신의 재능을 입증하고 목표를 달성할 수 있는 새로운 기회를 의미한다.

The Hidden Brigade 내 첫 번째 테스트

쿠엔틴의 첫 시련 숨겨진 여단 특히 강렬했어요. 그는 한 시간 만에 트롱프뢰유를 만들어야 했고, 츄러스 형태의 트러플 크로크 무슈를 선택해 어린 시절의 추억을 불러일으켰습니다. 그에게 이번 시험은 마지막 기회만큼이나 힘든 시험이었다.

쿠엔틴은 이 새로운 기회를 활용하여 모험을 최대한 멀리하고 자신의 요리 창작품으로 심사위원들에게 계속 깊은 인상을 남기기로 결심했습니다.