ジョリックとクロテールはどうやってトップシェフ 2024 のフィナーレを緊張感のないものにすることができたのでしょうか?

ジョリックとクロテールがどのようにしてトップシェフ 2024 のフィナーレを少しもストレスなくエキサイティングな瞬間に変えることができたのか疑問に思ったことはありますか?私に従って、この 2 人の並外れた料理の才能の秘密を発見してください。

驚いたことに、最終回は、 トップシェフ2024 キッチンでの巨人たちの決闘のようには見えませんでした。代わりに、ジョリック・ドリニャックとクロテール・ポワリエが友人同士の会合にふさわしい雰囲気を作り出しました。ジョリック氏は、彼らの主な目的は次のようなものだったと説明しています。 楽しい一日をお料理してください 競争的でありながら敬意を払う精神を維持しながら。クロテール氏も同じ意見で、その日を例えるなら、 「友達のグループが一緒に食べ物を作る」。

クロテールが準々決勝に戻ってきた 隠れ旅団の勝者 がハイライトでした。ジョリックは、最初は少しイライラしていたことを認めていますが、クロテールが満面の笑みを浮かべて戻ってくるのを見たとき、彼の喜びは明白でした。この帰還は秘密にされ、クロテールは不安を保つために友人に嘘をつくことを余儀なくされた。それは彼にとって困難だったが、驚きを維持するためには必要だった。

この集中的な料理の一日の間、ストレスがなくなったのは顕著でした。ヨリック氏は、大きなストレスはなかったと述べており、プレゼンターのステファン・ローテンベルク氏さえも驚かせたという。 15年間で彼が候補者を見るのは初めてだった 10時間料理した後はとてもリラックスしました。この平穏はそれぞれの旅団長たちにも共有され、 ピエール・ガニェール クロテールにはステファニー・ル・ケレック、ジョリックにはステファニー・ル・ケレック。

旅団長として初めて参加したピエール・ガニエール氏とステファニー・ル・ケレック氏は、新世代のシェフたちの功績に敬意を表した。 コミットメントと彼らの前向きな姿勢。クロテール氏は、シェフが旅団にもたらすエネルギーの重要性を強調する。リーダーは同僚を管理する方法を知っていなければなりません。 リラックスして楽しむ 働くこと。